地鶏醤油つけ麺　300g（1150円）

極汁美麺 umami
地鶏醤油つけ麺　　300g ¥1,150

本日の昼営業限定メニュー「地鶏醤油つけ麺」を頂きました。
つけ汁はスッキリとした醤油ベースで鶏油は分厚い鶏感があり旨味が広がります。

自家製切刃12番の麺厚の薄めの平打ち太麺は江別製粉の「はるゆたか」100%使用しており旨いのひと事です。

割りスープは「舞茸となめこ茸のスープ」で味の変化が楽しめました。

このクオリティで、このお値段はお安いですね。
大満足です！
✨perfect✨