らあ麺（800円）

説明不要の赤羽の名店。
豚骨魚介の深みのあるスープやオイリーな口当たりも悪くないし、太麺の茹で加減や食べ応えにも隙がない。チャーシュー1枚が厚くてジューシー。
で800円？なんで？