尊丈コウ
麺屋はやぶさ 大須店
愛知県
豊潤はやぶさ(950円)
このスープ‼️ 仕込みにかなり手間をかけてる感❗️ 濃厚で複雑、モチモチの中太麺によく絡み AHH ・・・やばいクセになりそう(笑) 別添えの辛みとニンニクで味変OK