芳醇煮干ラーメン バラ海苔（1250円）

東小金井の全国区の人気店“くじら食堂nonowa東小金井店“にて、限定の『芳醇煮干ラーメン バラ海苔』を‼️

表面に香味油が浮かんだ清湯スープは、3種類の煮干しを使い、芳醇な煮干し際立つ醤油味。やや酸味も感じられる中にクリアな煮干しの風味が堪らない美味しさ😆 煮干し好きには堪らなく美味しく、このスープ大好き☺️💯💕

麺は、ストレート細麺。ツルツル、サクサクの食感と歯応え❣️啜り心地が抜群👍 スープとの相性もピッタリ👌

トッピングは、低温調理の豚肩ロース肉チャーシュー3枚、細メンマ、海苔、ねぎ、柚子皮。別皿にバラ海苔。

肩ロースチャーシューは小ぶりながら肉の旨み溢れ、味付け細メンマ、シャキシャキねぎも美味い‼️

別皿のバラ海苔を投入すれば、丼を覆い尽くすボリュームで「花巻そば」ならぬ「花巻ラーメン」😳 磯の香この上なし⤴️

普段と違う芳醇な煮干し満載の煮干ラーメン👊これまた大満足の限定です💯☺️💓