• トビウオと焼きアゴ煮干の冷やしそば(1000円)

  • ちょっと久しぶりの拳 と言っても半月ほどだけど(笑) 6月に入り早くも冷やし登場でまんまと釣られるワタシ

    と言いながら、今は羅臼昆布のひやかけが年中あるんだけど 限定としてはこいつが今年一発目だろうか

    とびうおと焼きアゴ あれ?あれれ?とちょっと不思議なネーミング

    それはさておき冷やしなのに何この出汁の厚み!これは旨すぎ! 適温で麺の加減も抜群 京都の冷やしは拳やなぁ