海老つけそば

この日は朝イチで
整形外科で注射プスってしてきた笑
次回はコロナワクチンに
合わせてですね(ⓛωⓛ)ｻｸｾﾝ

先日、店主さんより閉店の連絡を受けて
思い出がたっぷり詰まってるので
ウチ行く決意をしてました(ⓛωⓛ)ｳﾝ

高速で日本一社の耳守神社がある
小美玉市にやって来ました♡(ⓛωⓛ)
11:40到着でしたが
既に長い行列が出来てます(ⓛωⓛ)
さすが超人気店です♡(ⓛωⓛ)
年齢層の幅が広いなぁ〜(ⓛωⓛ)
幼少児から70代くらいまで(ⓛωⓛ)
1サークル目だったのか？
車入れ替わりで
スムーズに停めれました♡(ⓛωⓛ)

しばらく待ちまして
呼ばれまして
まずは食券自販機です♡(ⓛωⓛ)
限定があるーーー♡(ⓛωⓛ)ﾑﾌ
Twitterで限定の告知は無かったので
これとあれでいいかな〜って
過去の写真で
2日間メニューを眺めてました(笑)

・(おめで)鯛の半濁そば[ごはん付き]
・海老つけそば
(ⓛωⓛ)ﾎﾟﾁｯﾎﾟﾁｯ
購入終わりまして
また外で待ちます♡(ⓛωⓛ)

呼ばれまして
ラッキーなことに
カウンター席です♡(ⓛωⓛ)ﾔｯﾀ

まずは
海老つけそばでお願いしまして
前回の自分が食べたことを
思い出しまして
食べるスタイル
いくつかのパターンを
考えていました(ⓛωⓛ)ｵｼ

わぉ〜海老の香りだ♡(ⓛωⓛ)
海老の頭を大量に
油で揚げてつぶしていく
スタイルなのだろうか？(ⓛωⓛ)

麺は
もちもちな太麺にあり
自家製麺のことで
ていねいに詰め込んで
優しく引き出された小麦感
それが口の中で噛み締めると
ぷぁーって拡がっていく
うん♡(ⓛωⓛ)
美味しい〜♡(ⓛωⓛ)

スープは
先ほどの通りに
海老油やらやらと
豚鶏やらのスープと合体した
逸品のスープ♡(ⓛωⓛ)
口に入れた瞬間
たくさん海老が踊ってるのが
分かる風味が
またたまらない♡(ⓛωⓛ)
美味しい〜♡♡(ⓛωⓛ)

スープ割りは
魚スープか
豚鶏スープの
どちらかで割ることが
できるようで

次に登場する
[おめで]鯛の半濁そばを
食べていくところで
決めるとしましょう♡(ⓛωⓛ)

次をお願いしまーす♡(ⓛωⓛ)

結果的に
鯛半濁そば
食べた雰囲気から
豚鶏スープで
スープ割りをお願いしまして♡(ⓛωⓛ)
これもまたうんま♡(ⓛωⓛ)

おっ(ⓛωⓛ)
そうじゃ(ⓛωⓛ)
店主さんの
修行先店長だった頃の
雑誌があるので
また時間がある時に
読みましょうっと♬(ⓛωⓛ)