鶏白湯 赤

初訪問
泡立てられた鶏白湯スープに辛みを加えた鶏白湯赤

ほんのり辛いかな？くらいの辛みだったので安心していただけました

その泡立てられたスープの真ん中に鎮座する黒い物体は何だ？と思ってたら地鶏の炭火焼きでした。
これはオモロいね

卓上には
柚子胡椒と柚子七味
地鶏の炭火焼きと柚子胡椒の相性は言わずもがな

全汁いただきました