特上醤油らぁ麺（2000円）

特上醤油らぁ麺¥2000、炙り叉焼ごはん¥450、エビス（中）¥700

炙り叉焼の香ばしい香りと芳醇な醤油の香り。琥珀色のスープはコク深い鶏の旨味に節などの乾物系の風味が幾重にも重なり、食べ進めるほどに温度変化とともに表情を変えていく。まさに一杯の中に職人の技が凝縮された珠玉の逸杯‼️

「炙り叉焼ごはん」は香ばしい炙りコロチャーにたっぷりのネギ、濃いめのタレは卵黄をくずしていただくとちょうど良い塩梅に。お腹に余裕があれば是非とも食べるべきサイドメニューです。