ホースト
豚骨らーめん てっちゃん
埼玉県
豚骨らーめん(600円)
豚骨はあまり食指が動かないがあまりに評判が良いので気になってたてっちゃん。 臭みのない旨味が凝縮した濃厚でクリーミーなスープ。くっさい豚骨が苦手なので内心不安でしたがすごーく美味しかった。 後半は卓上アイテム、紅ショ、高菜・胡麻・大蒜投入。腹に余裕あれば替玉したかったな〜。