よし!
ラーメンショップ フラワー店
三重県
コテコテラーメン(中)(950円)
+ネギ丼並(¥300) 自宅でもここのネギを作るようになって、またまた足が遠のいてしまった。でも久々に来て、店入った時の匂いで色々思い出すものはあるな。 ラーメンとここのネギは別々に食べるのが自分の好み❢ 背脂の甘みも手伝って、全体的に準こってりで醤油ダレの味もまろやか。 平ざるで麺上げしたやや縮れの麺のシコシコ加減も良かった✨ ネギ丼のネギもシャキシャキして、この店特有の味。微妙に違うんだよな、自分で作るのとは👅 それを確かめられただけでもよかったかな😄 __「醤油」ラーメン限定月間⑧