三宝亭与野本町店再訪で、
ついに麻婆麺以外のメニュー^ ^
半チャーハン¥450も同時発注
丁寧な接客ののち、最初にチャーハンが提供されまして、玉子焼豚ネギが具材のシンプルなパラパラタイプで美味👍
ラーメンは鶏油の甘味が際立つ、旨口スープに中太なシコシコ麺、具材は、ほうれん草、バラ焼豚、色黒なメンマと丼面からはみ出す大きめな海苔。
製法が違えど、家系ラーメンの上位な方の感じでした。
チャーハンがサラッとしてるので、ラーメンのスープと行ったり来たりしながら、あっという間にごちそさま^_^
また、次回も、初メニューにチャレンジしてみます