• 濃厚豚骨魚介つけ麺(並)(880円)

  • (22/12/2 15:25頃来店)
    遅めのランチで春樹に。もうすっかり通い慣れた。今更だけど実質値上げで大盛など有料になったのは残念だな〜…。
    いつも通りつけ麺並をチョイス。各種電子マネーを使えるのがいいね。しばらく待つ。
    10分弱で着丼。いつも通りの仕上がり、メンマや味玉、チャーシューは別皿。デフォで半玉とはいえ味玉やチャーシュー2枚だから880円はコスパは悪くないと思う。最近では良い方だ。ただ魚粉なんかは前はもっと盛ってくれてたんだけど、この辺もシビアにコスト意識してるのかな。
    麺をスープに浸して一口。うーん、あれ、こんな感じだったっけ?なんとなくスープが粉っぽい?片栗粉が溶けきってない時のような感覚なんだけど気のせいか。麺の柔らかさも相まって少し違和感を持ちながら食べ進める。結局違和感が拭えないまま完食。美味しいんだけど、塩味も少し気になるな。
    たまたまだったのかもしれない。検証でもう一回行こう。