特製中華そば 塩（1050円）

何度も訪問し、すべてのメニューを食べたが、ここは塩がダントツで旨い！
無化調なのにこれだけビシッとした味の虜になってしまいました！
ラーメンはあくまで麺とスープだと思っているのでトッピングは最低限で良い派なのですが、ここの低温チャーシューは完成されてるので、特製にしてしまいます♪