味玉醤油ラーメン（850円）

.10.2（土曜日）12:40訪問

仕事で大井町へ。
日昇亭と迷ったが、ライトな気分だったので当店へ。
前客7名。その内、常連と思しき妙齢客が5名。
アッサリ塩メインの店だからかな。

今回は未食の醤油系を注文。待つ事4分で着丼。
濃い色のスープをまずは一口。
いやあー、醤油が濃くて塩っぱいぞ。スープの味がわからない。
麺は塩と共通。バラチャは柔らかいが味があまりしない。
味玉も味が濃すぎる。

ご馳走様でした。
自分は醤油派なんだけど、この店は塩だな。