うますぎなると
牛骨らぁ麺 マタドール
東京都
醤油らぁ麺(1000円)
牛骨ってもっとワイルドかと思ったけど、甘くて濃厚なのにサッパリ。 まぁ牛丼みたいもんか(ザックリ意味不明) 麺は三河屋製麺。 2011年7月21日オープン。 1番独創的な感じだと想像してたけど、1番師匠に近くて驚いた。 という感想で、今回のちゃぶ屋出身店巡りを終える。