背脂煮干醤油　チャーシュートッピング

これは美味い！
煮干醤油系で僕的No. 1。
低温調理のチャーシューが肉肉しくておいしい。
煮干の臭みや後味の悪さも全くなく、背脂との相性も良し！
ラーメンの種類も多いのでまた行きたい！