さんま香るゆず醤油（950円）

今日は久しぶりに訪問しました。
手元にクーポンがあり、ウキウキしてお店へ向かいました。
今回オーダーしたのは、初めていただくサンマ味の一杯。
まずはスープをひと口。……すごい！口の中でサンマ(節)が泳いでいるような豊かな風味！そこに、ほんのり香る柚子のアクセントが加わり、思わず「美味しい♪」と声が漏れます。
麺は黄色の、もちもち中太ちぢれ麺。
シャキシャキの輪切りネギやもやしと一緒に頬張ると、食感がたまりません。
驚いたのは、具材の「大根おろし」。
サンマには大根おろしが定番ですが、これがスープに見事にマッチしていて感動モノでした。さらに、味変に嬉しい海苔が3枚、口の中でほぐれるチャーシューが2枚、そしてクーポンでいただいた「味玉」がまた絶品！
最後にお水を飲んだ時に不思議なサプライズが。
口いっぱいに柚子の爽やかな味が広がったんです。お店の方に聞くと「普通のお水」とのこと。スープの余韻と合わさった奇跡のフィニッシュでした！
知ってる方も多いと思いますが、こちらはEXIT兼近さんのお兄さんが営むお店。味も話題性も抜群で、心もお腹も大満足。
最高の一杯、ごちそうさまでした✨