味玉イリコそぼ（890円）

これは見事なラーメンだ。ここまで素晴らしいのは初めてだ。
スープ、すごい。イリコラーメンと言うが、イリコの臭みは全くなく、強いて言うならイリコの香ばしさと言うよりスモーキーフレーバーな感じが溢れて、更に旨味がぎゅって濃縮されてる。魚介系の苦手な人もこれは驚くだろう。塩ラーメンなのだろうが、単に塩ラーメンとカテゴリーしてしまうのをためらう。
麺も独特だ。細目のツルツル麺がしっかり腰があり、歯応えと共に小麦の香りがとても良い。他にありそうで、食べたことのない麺である。
メンマが美味い。チャーシューが美味い。味玉が美味い。ほんの少し入ってる柚子がニクイ。
絶対また来なければ。完璧だった。