鶏ソバ(かしわ肉入り)（900円）

昨日から提供中の限定が気になり訪問❗️

限定連発で9/21•23•27と1週間で3回訪問してましたが…
鶏出汁100%の一杯は見逃せません😅
ガラだけではなく､大量の丸鶏を使用したと思われるスープは､
鶏出汁の旨味が効きまくり❗️
旨味に負けない､キレのある醤油の合わせも流石の一言👍
旨味を増幅させる多めの鶏油も嬉しい😊
香りで惹きつけ､一口目で魅了させる一杯！！
蓮華が止まらない“美味しさ“
麺は固めに茹で上げられ、心地良い食感と啜る醍醐味も堪能出来る
『須藤製麺』謹製の細ストレート麺｡
スープとの相性を考えて､絶妙な茹で加減に調整されてます❗️
麺の持つポテンシャルを最大限に引き出す技術力｡
親鳥のもも肉チャーシューは味付けも良く､
噛む度に美味しさを実感出来る逸品♪
ビール🍺と一緒に食べたいけど､麺と一緒に食べても至福の旨さ😁
今回も大満足の一杯*\(^o^)/*
10日くらいまでは提供予定なので…
この一杯も是非､食べて欲しい“逸杯“です❗️
悔いが残らない様､訪問予定を立ててくださいね✌️