燕三条系ラーメン　塩　玉ねぎ増し（830円）

この日曜日で営業終了なので食べ納めに！

6時過ぎでほぼ満席
次々人が来るのもやはり人気店ですね

このメニュー、限定で食べて以来です
一面の背脂
海苔、柔らかメンマ、チャーシュー、ネギ、刻みタマネギ
煮干し出汁が効いてるスープ

けど塩味が強い・・・
塩ダレ、煮干し、海苔と塩気の積み重ねでちょっとキツイ・・・
刻み玉ねぎでなんとか中和させようとしましたがスープは何度もは飲めませんでした

限定で食べた時はすごい感動したような気がするんだけどなぁ・・・


来週からは豚骨ラーメンのお店になるようです