海老とトマトの味噌つけ麺(中)（1020円）

鶏節と煮干しの変わり麺で頂きました。

個人的つけ麺NO.1。やっと新作を。涙
麺が抜群なのは明らかなので、変わり麺をレギュラースープでと思ってましたが、新作が魅力的すぎて合わせ技で。

まずはセメント色の麺。
裏切らない煮干し感。
鶏節って？なるほど、鶏です。
しかし、この旨味は鶏由来なの？どうやれば？

とろ〜りつけ汁、期待で鳥肌が。
美味い！良く混ぜて、底の干し海老と上のトマトを馴染ませて海老トマト味噌三位一体の、、、ヤバ旨！何これ！
ちょっとイスから浮くくらいの衝撃。美味い！

鶏節、煮干し麺が多重奏に拍車をかけ、全てが馴染む旨味のるつぼに。
しっかりそれぞれの旨味を出しながら、みんなでスクラム組んで胃袋に突進してくる。

スクラムトラーイ！
完全なるチカラ負け、完敗です。

えっ、バジルペースト？
敗者にムチ打つ昇天トッピング。もうやめて。笑

スープ割りで昇華完了。

雨の中、来て良かったです。

美味しかったです。
ごちそう様でした。