昆布水つけ麺（1030円）

新店がキャンペーンをやるという情報をキャッチして早速訪問🏃
オープン記念で２日間は500円引き。
Ｘのリポストが条件だけど券売機に項目があるので画面見せなくても買えそう笑
前日夜にフクロウの豚そばガッツリ食って全く腹減ってなかったが、お得キャンペーンは見逃せない🥹
濃厚と昆布水があるが、せめてあっさりしてそうな昆布水にしよう🥹(かしこい)
大盛り無料ですか…大盛りで🥹(バカ)

お店の雰囲気通りな上品なのが着丼。
早速麺食べてみようと思ったら、ぬぬ？多いぞ？？
並200大300ぐらいと思ってたけど、食べた結果350gはありそうだった。
このボリュームならコスパも悪くないね。
昆布水はちゃんととろみがあって麺に絡む👍️
卓上に塩置いてくれてるので、塩とライムでズルズル、美味い🥰
やっぱこの食べ方好きだわ。100gぐらい食べちゃった🤣

つけ汁は昆布水つけ麺のお供としてよくある鶏水系淡麗醤油なやつ。
鶏油多めで香りも良く、醤油のコクもあるけどあっさり食べられる感じ😍
ツルモチでしっかり弾力ある平打ち麺、麺自体は美味しいけど、個人的には昆布水つけ麺ならもう少し細め柔めのが好きかな経験上😌

チャーシューは脂身少なめながらしっとり柔らかなのが２枚、味も風味も良くてかなり好きなやつ🤩🤩
柔シャキメンマも丁寧さを感じる👍️
チャーシューの下に一反麺が２本、モッチモチでこれまた良き😋
昆布水投入してスープ割しつつ完食🥳

全体的にしっかりしたクオリティを感じるつけ麺でよかった😇
明日は濃厚つけ麺を食べようと決めた😂