びちMEN’zo
初代葱寅 御茶ノ水店
東京都
葱らあ麺+葱増し(880円)
・麺硬め不可店 ・葱増し50円 ・本日の丼300円 麺が極細縮れで特徴的。着丼してからアラーム鳴ったから気持ち硬めにしてくれたのかも・・・ 汁は旨みが強めで色んな味がした😆 チャーシューの炙った香りが移って・・・⤵︎ ︎ やっぱりチャーシューはレアチャーだな 本日の丼は何処にも記載無い! 牛しぐれ煮丼的な感じだった。 次は淡麗を頂きに参りやす