チャーシュー麺（1100円）

初訪問。下北沢のちゃん系です。


スープはあっさりながら油しっかりでコクもあり美味しいですね。出汁、かえし、スープのバランス良く感じました。麺によく合います。


麺は中細ストレート。もう少し硬い方が好きだけど、ちゃん系は何処もこんな感じだと思うので。


チャーシューはあっさり目でやわらか。スープにも、そして一杯無料のライスによく合いますね。

途中ニンニクを少し入れて完食。


満足しました。
こちらのお店、レビューでは酷評が目立ちます。日によって出来が変わるらしいともあったので今日は当たりだったかな。

今までそんなにちゃん系行っていませんが、一番美味しく感じました。


ごちそうさまでした。