【限定】ヨコスジフエダイ煮干しそば（1300円）

うちの先代のアメショーが虹の橋を渡ってすぐに来て以来のこちらで、ヨコスジフエダイ煮干しの限定を。

“富山県氷見産のヨコスジフエダイを使用して炊いた清湯スープのらーめんです。鯛特有の芳醇な旨味をお楽しみください。かなりレアな煮干です☆”

なるほどね、ヨコスジフエダイ、イワシの煮干よりは上品な感じだけど旨味はしっかり🎵これはおいしい😋

久々に気分と価格と期待してた味がマッチしたというか…満足しました🤗
限定で変わり種の煮干ラーメンをちょくちょく提供されてるみたいなのでまた来よう。