Tatsu05052003
長尾中華そば 名古屋驛麺通り店
愛知県
ごぐにぼMAX(1000円)
TP たまご 120 見たとおり煮干したっぷりコテコテ煮干しスープ 醤油ベースでちょっととろみがあり濃厚 チャーシューの上には煮干し粉たっぷり 平打ち麺は縮れていてつるっつる、うどんのよう もう少し固めが好みだけど、スープは欲からみよい感じ メンマは癖なく醤油がしっかりで合う チャーシューは柔らかく、こちらも醤油で、よいです 卵も醤油味、固半熟でおいしい ネギの食感と香りもあう おいしい一杯でした