熟成清涼つけそば鴨増し（1100円）

5月に続いてまたもやこの限定を もはや久保田の夏の代名詞と言っても過言ではないかと もちろん鮪も旨いけどね

この日の麺は前回よりさらに旨みが詰まった感あり 香りが良く甘みがあり麺だけでスルスルといってしまう旨さ

そして今回は「鴨バージョン」 と言っても鶏チャじゃなく鴨チャというパターン なので鴨増しで

出汁感しっかりな冷たいつけ汁が言うまでもなく旨し旨し この麺との相性も抜群 ということであっという間の完食