特製中華そば 大盛（1050円）

分倍河原の超老舗人気店“中華そば ふくみみ“を超久しぶりに訪問‼️移転してからも初めて。オーダーしたのは、『特製中華そば 大盛』。
　　　
たっぷりの刻みねぎに覆われたやや濁りのあるスープは、魚介系・動物系のどちらかが突出することなくバランス抜群の優しい醤油味❣️あっさりで優しい味わいが五臓六腑に染み渡ります‼️相変わらずすごく美味しい😋

麺は、やや加水高めのストレート細麺で自家製麺。プリッとした食感、啜り心地最高の麺🍜

トッピングは、分厚い煮豚チャーシュー2枚、味玉、たっぷりのメンマと刻みねぎ。煮豚チャーシューはサクッと柔らかく、食べ応え抜群で大好きな💕タイプ👍 味玉もトロッとして味の染み方が半端なく、これまた最高レベルの旨さ⤴️コリコリのメンマも美味い😋

本当に久しぶりでしたが、今でも衰えぬ人気ぶりも納得の美味さ、レベルの高さ⤴️毎日でも食べれる誰もが好きな懐かしい一杯です☺️💯💕