小ブタ

生卵
非乳化系が食べたいと思っていたけど、こちらを発見し訪問
ワンオペで麺も極太なので待ちは仕方ない
極太麺は柔らかく、ふっくらしていて凄く良い
スープも優しめで食べやすい
やや乳化気味のスープでいいスープ
ヒットした！