和牛そば並醤油平打太麺（1150円）

既にオープン後2年足らず経ってます!!オープン当初に一度お邪魔したけどほぼ2年ぶりかなぁと😅😅😅

鴨か牛→醤油か塩か白湯→平太か細麺を選ぶのがデフォのオーダーの仕方のようです😁

牛→醤油→平太をオーダー❢

メニュー見てて並と上で200円の違いならお腹と相談しながら上をオーダーする方がコスパは高い気がするのは小職だけでしょうか？

平太は6分茹でとのことで細よりも時間は掛かりますが全くストレスなく着丼されました❢

麺とスープの器の上に別皿トッピングが乗っかって蓋をした状態でご提供されます😁

先ずはスープから😋
鴨骨と牛骨のWスープ😋😋
見た目は結構濃厚に見えますが飲むとサラッとした醤油が効いた清湯に近いスープです❢
飲みやすく好きなタイプ😋😋

麺は製麺所に依頼されてるようですが勿論要望は伝えてるとのことです❢今回は平太でお願いしましたがスープとの相性はエエ感じですが麺そのものの味はあまり感じませんでした😅

スープがエエだけに麺が少し弱いイメージを感じました😅

トッピングは和牛スライス3枚にもやしとネギに味玉半個😁
味変用に鴨味噌？鴨のペーストがついてきます😁

個人的にはもやし必要なしかなぁ😅ネギと和牛スライスに味玉だけで充分かと思います😁

トッピング全てダイブさせて鴨味噌は全て溶かして気がついたらKSZZ😋😋

次は鴨を細麺で試したいです❢

ご馳走様でしたm(_ _)m

5名掛けのテーブルが3台あったのでご家族連れも安心ですね❢