暑いからこそ熱いものを食べたくなる時ってありますよね
某TVに出てから北茅ヶ崎の方は並びがまだまだとんでもないので本店へ久訪して肉そばをオーダー
先客9名で並び中には肉かたやきそばかな?とか思っていたのに気がつけば肉そばをオーダーしていた自分がおりましたww
餡がかかっていない部分のスープを飲めば相変わらず少し甘めのスープ、そこへ加水率高めの中華麺もやや固めなのですが小麦の風味がよく、次こそラーメン!と思いつつ実現していない魅力が肉そばですよねw
白菜やキクラゲで舌を火傷するのはよくありますが、今回は大本命のほうれん草で火傷しました…ありがとうございます
麺を半ライスにバウンドして啜り、その後にすぐライスを頬張ったり具材をオンザライスしてライスを頬張り、熱さと戦いながら『やっぱり茅ヶ崎市民のソウルフードだよな〜!!!』と思いながら完食して退店
ご馳走様でした