醤油そば（1050円）

初めて普通のラーメンを頼んでみた

凄くジミ深い…少し酸味のある醤油が肉の脂と合わさってちょうどいい
部位違いの肉がこれだけあると旨味もたくさんでていいね
フワッと香るのは鰹節？
味の邪魔をせず旨みと香りだけで店内がいい香りに包まれます

たまに連食する人いるけどなるほどなと思いました