• 濃醇 煮干しそば(1380円)

  • もっとニボニボかと思ったらそれほどではなかった

    柔めな平打ち麺にネギと太めのメンマ
    その上に海苔2枚
    スープの表面には刻みタマネギと背脂

    出汁感が強めなスープは上品な仕立てで良くあるセメント系や淡麗系ではない感じ

    和え玉(200円)は細平打ち麺で黒胡椒が乗っていてこちらの方が好みだったが頼んでから5分ぐらい出て来ず不安になった…

    追いご飯(120円)はスープに入れると濃過ぎる感じがしたので普通に食べた(^◇^;)