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寅ちゃん餃子 天童本店
山形県
葱しょうゆラーメン(750円)
醤油の風味が若干強めだが牛ダシのの味わいとよく馴染み、甘味のあるスープとシャキシャキの葱の甘さがよく合う、プリッとした縮れ麺、醤油の味わいが染みた豚バラチャーシューも美味