特製鴨上湯そば（2000円）

+カラスミご飯 900円

店内は広めで落ち着いた様子
高級感のある室内でした
カウンター席のみ

スープの出汁は醤油
とても優しい感じでした
メンマが驚いたのですが、このメンマ、タケノコさがまだ残ってるメンマでした
コリコリした感じが気に入りました！

鶏肉は全て鴨肉
写真の上の2枚は普通の鴨肉で、もう1つはチーズ入りの鴨肉でした。
ノーマル鴨肉もとても美味しかったが、チーズ入り鴨肉が本当に美味く、脂のジューシーさが伝わりました

追加で頼んだカラスミご飯
カラスミ自体初めて頂いたのですが、カラスミとはボラなどの魚の卵巣を塩漬けにし、天日干しして作られる日本の高級珍味だそうです
とても変わった味でしたが、これまた美味しい！

値はかなり張りましたが、チーズ入り鴨肉やカラスミご飯をまた食べたいので、またリピしたいと思います
ご馳走様でした