最近開店した新店舗、フタツメさんへ初訪店。
多分まだ混んでるだろ〜な~と思いつつ、真昼時を外して遅めの昼ラーでチャレンジしてみた所、上手いこと並ばずに入店できました。
で、看板メニューの濃厚タンメンをオーダー。
事前に動画やら何やらで予習はしてあったけど、現物見てやっぱり思う『これ、ワシの知ってるタンメンと違う…』のこころ。
この人(?)前世は二郎とかだよね、多分。
他のタンメンと氏素性違う気がする。
モヤシの皮を被ったナニかです。
そのナニか、すげ〜美味いけど。
でも、完食後のイメージ、ほぼモヤシです(笑)
出だしでモヤシの山を喰い崩し、終盤で沈んでたモヤシを駆逐するという作業のせいで、麺の味忘れちゃったヮ。
肝は濃厚なスープの味わいなので、まぁいいか。
美味しかったです、ご馳走さまでした!