尾久「ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店」ラーメン半分200g(ちょいヤサイちょいアブラ)+マキシマムブタカスコッコマン。
脂の浮いたスープの旨みがしっとり系の野菜によく染みています。
麺はコシがありながらももっちり感もあります。
マキシマムブタカスコッコマンは、玉子と豚肉、背脂に生姜も入った味変アイテム。
つけ麺のように食べるとあっさりと、最後はラーメンに投入して美味しくいただけました。
二郎の系譜ながら独自の進化を遂げたお店。
ヤサイやアブラはちょいマシまで(マシはできない)ですが、十分満足できる一杯でした。