美咲家ラーメン（950円）

近藤家→元祖桃家(閉店)→みさきやという流れで本牧家系譜の家系、お好みは特に聞かれなかったので全部普通で
醤油の香り良く出汁の旨みがビシッと効いており、クラシック系らしいスッキリ感も持ち合わせていてめっちゃ美味しかった！海苔の磯感、チャーシューのふんわり柔らかい食感も良き👍個人的にはこれを酒井製麺のもちもち食感で食べれたら感動レベルだったな〜