猪たちの祈り（1980円）

ジビエが割と好きなわたし。ジビエの中でも食べやすい（と自分では思っている）猪を使った限定をやるとの事で早速馳せ参じてきました。

冷製と言う文言を見落としてしまっていたので、一口スープを頂いた時の「冷やしかいっ！」と言う驚きから始まりw、牛骨と栗のスープは美味い！季節的に栗は未だ若いかな？

楽しみにしていた腕肉のコンフィですが、かなり硬めの仕上がり。正直言って歯が弱い僕にはいくつかは歯が立たず残してしまう結果に。

ホントはもっと柔らかいんですよ！と言うような事であればもう一度食べたい逸品です(^^)