Mamoru.S
三代目 しゅう
東京都
煮干しラーメン 醤油+焼豚2枚+海苔(1170円)
煮干しラーメン 醤油に焼豚2枚と海苔を追加。 スープの味を調整されたとの事。 はたして素人の私に変化が分かるのか⁉️ 二口ほどスープを飲んでみると以前より 煮干しの風合いが上品というか優しく、 醤油の味わいはスッキリ感が増して いるように感じた。 でも、食べ進むうちに煮干しの味というか 輪郭が徐々にハッキリしてきて物足りなさは 全く感じず美味しく頂きました。 相変わらず焼豚とメンマが美味い🤤 次回は塩だな。