飯麺セット（3168円）

行列必須の人気店。不動の看板メニューめんたい重と根強いファンが多いめんたい煮こみつけ麺の豪華セット。昼を外して行列が減った時間に行ったけど、それでも1時間待ち。麺は150グラムでモチモチ太麺。スープは明太子をふんだんに使って、アゴや昆布からとった出汁、十数種類の野菜と一緒にじっくりと煮込んだそうで、明太の辛味と野菜や出汁の深みが太麺に絡んでほんと美味しかった。しかも明太子のつぶつぶも感じられて最高。もちろん明太子をまるまる1本使用しためんたい重は辛味タレをかけてご飯に絡ませ食べる贅沢な重。そりゃ並ぶわ。いや、並んで良かった。ちなみにお土産は博多駅や空港で比較的並ばずに買えますよ。