ワンタン塩らぁ麺（1200円）

スープは動物系に魚介。マイルドながらも出汁の旨味が凝縮されている。中細麺もツルツルでプリっとしていて歯切れ良き、小麦の風味あり。
ワンタンも生姜が効いていて美味い。チャーシューも二種。最高の一杯。