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麺屋 義
東京都
焼きあごラーメン (細麺)
アゴ出汁の主張が強過ぎず、奥ゆかしくも確りと味わいあるスープです。麺とも程よいバランスが取れてます(╹◡╹) 具も半玉、あおさ、刻み玉ネギなどの面々が乗っかり賑やかで、美味しく頂きました (▰╹◡╹▰)