横浜のジロリアン
すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
東京都
煮干しラーメン(870円)
やむを得ない事情で渋谷に来たついでに、凪に寄りました。 煮干しラーメンを戴きました。最近の煮干しブームの前から煮干しを全面に出していたので、私にとっての煮干しスタンダードはここですね。 煮干しらしい苦味と魚醤のような醤油味。縮れてごわごわした中太麺とワンタンの皮のような平麺のコンボは変わらない味わいを醸し出しています。 麺の量を最大240gまで選べるのは変わらず有難いですが、870円と値段は高くなりましたね~、仕方がないところですが