みそチャーシューメン　大盛り　バター（1300円）

ノスタルジックみそラーメン！
〜ライス捗るしょっぱい味！〜　の巻

寒い夜は、みそラーメンが恋しい。
およそ4年ぶりの再訪。
ミヤコ地下街に50余年。
ノスタルジックなみそラーメン。

なみなみと注がれたスープにバターが溶ける。
立ち上る湯気とともに、みその香りが芳しい。

さらっとしているが、しょっぱさが効いた
みそスープ。飲みすすめると、ちょっとピリ辛。
これはご飯に合うスープ。

やわらかめの中細麺は、ひきあげると
むあっとかんすいの香り。
すすれば、スープと一体となって口へ。
くたっと茹でられたもやしとの
食感の違いを楽しむ。

チャーシュー4枚。
赤身と脂身がくっきり分かれたもの。
赤身はしっかり肉質で
噛むとじわじわ旨みがあふれる。
脂身はぷるぷる、口の中でこっくりとろける。
味つけも強めで、これまたご飯に合う。

ライス<小>（140円）、頼んでよかった。
チャーシューの味でまずいただき
もやしと麺をオンザライスでいただき
最後はスープを飲みながら完食。

ライス必須のしょっぱいみそ味。
熱々スープで、体もぽかぽか。
ここの味はこれでいい。
また寒い日にふらりと訪れよう。