たっぷり背脂と鰹のそばスペシャル（1200円）

気になってた沖縄そば店に初来店。ラーメン店で修行経験のある店主が作る限定。スープは鰹が効いた醤油ベースに背脂が甘みを引き立てる。そばは細麺の沖縄そばだけど、味と見た目は完全にラーメンでした(笑)でも店主は沖縄そばですと。これがいい。