『喜長』へ行くも早じまい?『ラーメンニキ』も今日は18:00までだったらしく、難民となり、教えて頂いた汐留の『呑龍』へ凸!
19:10着で先客1組。
口頭注文、後会計、現金のみ。
店内へ入るとほんのり豚骨の熟成臭が!
テンション上がったけど丼からはあまり感じられず。
けど飲んでみたらちゃんと熟成な旨味は感じられた。
ビールは生ビールが黒ラベルで瓶ビールが赤星中瓶となり、どちらも600円でおつまみはなし。
ただ、おつまみメニューは沢山あります。
麺は何も言わなければ普通の硬さとなり、しっかりめに感じた。
美味かった!