zuruzuru
ラーメン みなみ
東京都
背脂中華 大盛(1100円)
初訪問。12時過ぎに到着し、6番目に接続。その後どんどん並び12人くらい並んでた。麺は自家製麺でつるもち食感で、モチモチがすごい。チャーシューは薄切りのバラで特に味付けされておらず、豚本来の味を味わう感じ。メンマが好みの味付けでウマい。次回は濃い目で注文してみよう。美味しかったです。ご馳走様でした。