ともひーろー
Ramen Base 046
神奈川県
ラーメン(1000円)
全マシ、アレ 久しぶりに食べたけど、お店の雰囲気変わった気がする。 食件の回収前に麺を茹でられていて、好みの硬さが伝えられなく、でろでろ麺に、、、。硬めが良かったのに。 麺もワシワシ、ちぢれ感のある麺からストレート感のある麺になったような気がする。 スープもとろみが無く、しょうゆ強めのサラサラ系になったような、、、。 チャーシューはもう、、、かなりの小ささに変化していました。 物価高だからかな?? 今後はもう行かないな、、、。