豚中華そば（900円）

久し振りの豚中華は明らかに
進化してました😋😋

旨みの厚さが増し少し生姜を
効かす事で寒さに対応😁

麺はやや熟成不足かやや硬めの仕上がりでした😅それでも
スープとの絡みはX-GUN😁😁

店主曰く素材は変えずスープの火入れの時間とカロリーを変えて今まで以上に熱を加えたと❢

やっぱり清湯も美味かった😋

楽しませて頂きました😁

ご馳走様でしたm(_ _)m